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中文名: 舌尖上的中国 中国美食全典
作者: 李春梅
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国华侨
书号: 9787511335241
发行时间: 2013年05月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
内容提要
《舌尖上的中国(中国美食全典)》简介:筷子夹起故事、舌尖品出幸福、味蕾勾起回忆、肠胃诉说乡愁。在中国,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。人们吃的是美味佳肴,品的是人情冷暖。酸、甜、苦、辣、咸,舌尖挑逗的不仅仅是一个人的味蕾,更是光阴故事下人们的文化传承,是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。
李春梅、刘佳编著的《舌尖上的中国(中国美食全典)》是一本全面介绍中国美食文化的百科全书。在这里,有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化;有茶余饭后的谈资雅趣、口耳相传的饕餮盛宴;有鲜活的人物、精彩的掌故、丰赡的珍品异馔和炫目的制作技法。肠胃与品位贯通,文化和历史融合,心灵与佳肴交流,带你从佳肴中品味古今文化,从珍馐里感受多彩人生;带你尝尽天下美味,做出绝对美食。
下载地址:【烹饪美食】《舌尖上的中国-中国美食全典》高清扫描版[PDF].zip:
有声电子书,连环画
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全新大碟
RTX 5090要首发 性能要翻倍!三星展示GDDR7显存
三星在GTC上展示了专为下一代游戏GPU设计的GDDR7内存。
首次推出的GDDR7内存模块密度为16GB,每个模块容量为2GB。其速度预设为32 Gbps(PAM3),但也可以降至28 Gbps,以提高产量和初始阶段的整体性能和成本效益。
据三星表示,GDDR7内存的能效将提高20%,同时工作电压仅为1.1V,低于标准的1.2V。通过采用更新的封装材料和优化的电路设计,使得在高速运行时的发热量降低,GDDR7的热阻比GDDR6降低了70%。
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